「無農薬無化学肥料の春一番コロッケ制作プロジェクト」速報　第2弾

昨年2022年11月にホームページでお知らせいたしました「次世代の子供たちに食品添加物を使用しない食品を！」という思いから、コロッケ製造メーカー「合同食品株式会社」の和田社長と共に、徳之島のジャガイモ「春一番」を使用し、現地の行政の協力と賛同頂いた生産者の皆様と共同で立ち上げた、「無農薬無化学肥料の春一番コロッケ制作プロジェクト」の近況報告です。

11月から試作を重ね、テスト販売を行うまでに進んでおります。

試作を重ねる中で、コロッケの調味料には、弊社 食王の「王冠の雫」シリーズ翡翠と、「おじにいの調味料」シリーズ「こりゃヤバい」が採用されました。

またテスト販売を、「春一番」の産地 徳之島のスーパー ダイマルで、2月11日・12日に行わせていただき、成功裏に終了致しました。

これから皆様にお届けるできるまで、もう1歩というところまできましたので、楽しみにお待ちください。

また新たな情報がありましたら、こちらで皆様にお知らせいたします。